Ingredientes
8 filés de peito de frango
sal a gosto
pimenta do reino
suco de limão a gosto
3 dentes de alho amassados
6 colheres (sopa) de farinha de rosca
sal a gosto
pimenta do reino
suco de limão a gosto
3 dentes de alho amassados
6 colheres (sopa) de farinha de rosca
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Tempere os filés com sal, pimenta, limão e alho. Reserve-os. Leve a farinha de rosca ao microondas para queimar por 5 a 6 minutos na potência alta, mexendo a cada minuto. Retire e acrescente o queijo parmesão ralado. Misture bem e passe os filés nesta mistura. Arrume os filés em um refratário redondo. Leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência média.
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