Priscila
Em uma bacia amasse a ricota com um garfo até ficar toda esfarelada, acrescente: 1/2 pacote de queijo ralado, 1 colher de orégano e 1 colher de chá de sal. Acrescente 2 ovos batidos, a cenoura e o espinafre picados e reserve.
No liquidificador bata 1 cebola, 2 tomate, 3 colheres de sopa de molho de tomate e 1 pitada de sal. Após leve ao fogo em uma panela depois de pega fervura acrescente 1 cx. de creme de leite mexa um pouco e após alguns minutos desligue o fogo.
Montagem: com o molho bem quente, numa forma coloque um pouco de molho de modo que cubra o fundo coloque a massa da lazanha, acrescente uma camada de molho, uma camada de ricota,  massa,  molho, ricota, massa, molho e por ultimo fatias de queijo. E leve ao forno pré aquecido até dourar o queijo.